Hur kan man påverka människor till att minska sitt matsvinn med hjälp av beteendevetenskap och design? Detta ska Beteendelabbet och HSB Living Lab laborera med nytt spännande projekt med vår grymma designer Kajsa som forskningsledare.

Beteendelabbet och HSB Living Lab ska tillsammans designa och testa prototyper. Allt för att förstå och försöka påverka boendes beteenden kring matsvinn. Till sin hjälp har de 33 testpersoner, samtliga boende i HSB Living Lab.

Idag slänger genomsnittssvensken cirka 74 kilo mat per år, och då räknar man inte mat och dryck som hälls i avloppet. Kajsa Lindström, designer på Beteendelabbet och forskningsledare i projektet menar att detta är ett beteende som sällan är avsiktligt eller speciellt väl genomtänkt, dessutom är det kostsamt för både individ och planet.

– Matsvinn är en beteendeutmaning där det finns ett tydligt gap mellan vilja och handling. Därför är det intressant att tillsammans med de boende i HSB Living Lab djupdyka kring vilka mentala och fysiska hinder står i vägen för att gå från vilja till handling, säger Lise Ohlsén legitimerad psykolog på Beteendelabbet.

HSB Living Lab är platsen där det utvecklas nya sätt att bygga och forma framtidens hållbara boende. Det är en plats att testa, mäta, få lov att misslyckas för att sedan lyckas. Ett arbetssätt som passar väl ihop med Beteendelabbets tvärdisciplinära team där experimenten är av stor vikt. Nu ska de båda labben tillsammans designa, testa och mäta prototyper som förhoppningsvis kan påverka boendes beteenden för att minska matsvinn.

– Genom samverkan mellan HSB Living Lab och Beteendelabbet har vi nu möjlighet att testa och på djupet förstå hur hyresgästernas beteendemönster kring matsvinn ser ut idag för att skapa hållbara beteenden för framtiden. Förhoppningsvis är det när innovation och beteendevetenskap får lov att mötas som vi kan närma oss svaren på framtidens utmaningar, säger Kajsa Lindström.